Химический состав, назначения

        У разных сортов мёда химический состав неодинаковый.Он зависит от какого вида растения был собран нектар ,условий почвенной и окружающей среды.

          В мёде находиться более 55 различных химических веществ.
Во всех сортах мёда неотъемлимой частью явля­ются углеводы: глюкоза (виноградный сахар) — около 36 процентов, фруктоза (фруктовый сахар) — около 40 процентов, сахароза (сложный сахар) — около 3 процентов. Мед содержит до 3 процентов жизненно важных белков. Также в мёд входят различные ферменты — вещества, даже малое количество кото­рых значительно ускоряет обмен веществ в организме. В состав мёда входят много минеральных веществ: натрий, магний, кальций, фосфор, йод, железо и даже радий(в некоторых сортах)  Следует отметить что по количеству минеральных веществ содержащихся в меде, почти такое же, как и в клетках крови человека.    Как видим, мед практически имеет все для дея­тельности живого организма. Огромное значение в жизнеобес­печении организма имеют также пыльца, прополис, маточное молочко и пчелиный яд.


1.  Назначение: снижение кислотности желудка.
Лечение:  Принимать внутрь 1 ст. ложку, за несколько часов до еды!    
  
2.  Назначение: повышение кислотности желудка.
Лечение: принимать 1 ст. ложку меда непосредст­венно перед едой.


3.  Назначение: гипертония.
Приготовление:  в стеклянную банку поместить 350 гр мёда, 1 стакан морковного сока, 1 стакан сока из хрена, далее в эту массу выжать сок одного лимона, все хорошо перемешать, плотно закрыть крышкой, поставить в прохладное место.
Лечение: Принимать 3р в день за час до еды, по 1 ч ложке. Курс лечения 2-3 месяца


4.  Назначение: огнестрельные раны, трофические язвы, ожоги, фурункулы, трахома.
Лечение:  смазывать больные места медом (лучше свежим).


5.  Назначение: ларингит, острый насморк, гинекологические
заболевания.
Лечение:  полоскать, закапывать в нос, спринцеваться во­дой с растворенным в ней медом.


6.  Назначение: раны, язвы, язва желудка.
Приготовление: 1 ст. ложку сухой травы сушени­цы болотной залить стаканом кипящей воды, накрыть крышкой, настоять в течение 30 мин, процедить, далее перелить в глиняную (или стеклянную) посуду, добавить 1 ст. ложку мёда, плотно закрыть и хорошенько размешать.Поставить в тёмное прохладное место.
Лечение: раны и язвы промывать раствором. При язве желудка принимать вовнутрь по 1-2 столовые ложки за 30 минут до еды.


7.  Назначение: раны.
Приготовление: 50 гр листьев эвкалипта поместить в эмалированную посуду, залить 0,5 литра воды, кипятить в течение 3-4 мин., остудить в течение 15 мин. при комнатной температуре, процедить, отжать сырье, добавить 2 ст. ложки меда, перелить в стеклянную бутылку с плотной пробкой. Хранить в темном прохладном месте.
Лечение: применять в виде примочек и ванночек.


8.  Назначение: стоматит, ангина, колиты.
Приготовление: 1 столовую ложку цветков ромашки, вы­сушенных в тени, поместить в эмалированную посуду, за­варить стаканом кипящей воды, накрыть крышкой, настоять в течение 30 мин., процедить, отжать сырье, доба­вить 1 ч ложку меда, хорошенько размешать, перелить в стеклянную бутылочку, закрыть плотно пробкой. Хранить в темном прохладном месте.
Лечение: при стоматитах и ангинах полоскать раствором. При колитах делать клизмы, предварительно подогрев рас­твор до 40°С.


9.  Назначение: легкое слабительное.
Лечение: 50-100 гр меда развести в теплой кипяченой воде выпить. Для клизмы развести 10-20 гр меда в 0,5 литра теплой кипяченой воды.